各式腌渍滚揉真空滚揉机
设备介绍：
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。在食品行业中，广泛应用于食品搅拌，真空腌制，能够使腌料快速浸入到肉中，从而使口感得到质的提升。德川新型滚揉机在原有技术基础上大胆创新，采用制冷型，恒温型真空滚揉机，彻底解决了食品因高温，温差变化所产生的肉质品口味变坏的问题，进一步解决了广大食品厂的需求。
产品参数：
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型号 |
GR-200 |
GR-300 |
GR-400 |
GR-500 |
GR-600 |
GR-800 |
GR-1000 |
GR-1200 |
GR-1500 |
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外形尺寸/mm |
1600*1000 *1600 |
1650*1000 *1600 |
1700*1000 *1600 |
1900*1000 *1600 |
1950*1000 *1600 |
2100*1000 *1800 |
2200*1200 *1800 |
2100*1300 *1900 |
2200*1500 *1900 |
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滚筒直径/mm |
1000 |
1000 |
1000 |
1000 |
1000 |
1200 |
1200 |
1300 |
1500 |
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滚筒长度/mm |
400 |
550 |
600 |
900 |
1000 |
1000 |
1250 |
1250 |
1500 |
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封头直径/mm |
1000 |
1000 |
1000 |
1000 |
1000 |
1200 |
1200 |
1300 |
1500 |
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减速机功率/mm |
0.75 |
0.75 |
1.1 |
1.5 |
2.2 |
2.2 |
3 |
4 |
4 |
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真空泵 |
XD-20 1台 |
XD-20 1台 |
XD-20 1台 |
XD-20 1台 |
XD-20 1台 |
XD-20 2台 |
XD-20 2台 |
XD-40 1台 |
XD-40 1台 |
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装料量/kg |
150-180 |
220-280 |
350 |
420-480 |
580 |
750 |
1000 |
1150 |
1500 |
产品特点：
1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高
3、防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化。
