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80型斩拌机

发布时间:2021-11-25 本文被阅读 :723次

80型斩拌机

信息详情

产品介绍:

  斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为优良组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

 

产品优势:
 1、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀,质量在不锈钢斩刀中是较好的。
 2、斩锅是河北唐山的浇铸的,质量在国内得到认可。
 3、ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm。
 4、整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。

 

产品用途:
  斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

 

详细参数:

型号

ZB-20

ZB-40

ZB-80

ZB-125

生产能力

15-20kg/锅

30-40kg/锅

60-80kg/锅

100-120kg/锅

功率

3kw

5.1kw

13.8kw

22.5kw

斩刀数量

3

3

6

6

主机尺寸(mm)

850*650*850

1000*850*1100

1800*1300*1200

2090*1500*1550

 

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